Il mio metodo consiste nell'individuare per te un'alimentazione sana, di qualità e gratificante che ti consenta di raggiungere il miglior livello di salute possibile, sia dal punto di vista fisico che dal punto di vista mentale. Non credo che la dieta debba essere percepita come una rinuncia necessaria per raggiungere un obiettivo. Al contrario, un sano percorso nutrizionale deve essere intrapreso con gioia e determinazione affinché produca i migliori frutti possibili, portando a una forma migliore, alla risoluzione di problematiche relative alla propria salute e a una maggiore serenità.
Durante la mia visita nutrizionale, eseguirò un esame pratico e non invasivo per valutare la tua composizione corporea, per poi procedere con la stesura di un piano alimentare che tenga conto di gusti, esigenze, bisogni, scelte etiche e problematiche di ogni tipo. Lo scopo è quello di mettere un paziente nella condizione di portare avanti la strategia dietetica senza che ciò gli costi una fatica eccessiva, senza che ciò comporti un peggioramento della qualità della vita da nessun punto di vista. Al contrario, il percorso nutrizionale servirà in primis a migliorare proprio la qualità della vita del paziente: un concetto legato in maniera molto stretta a quello di alimentazione sana.
